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Norema Salinas abre un restaurante Pop Up por Navidad

Esta Navidad olvídate de cocinar y de celebrar tus reuniones con amigos y familiares en atestados restaurantes. Este año lo tienes fácil, Norema Salinas abre su casa en Navidad para crear un restaurante pop-up que funcionará durante dos semanas, del 11 al 14 y del 18 al 21 de diciembre. Una alternativa al restaurante convencional que os hará sentiros como en casa, con un servicio privado y el mejor ambiente. [leer más]

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Cestas de Navidad Norema Salinas

Hemos renovado la tradicional cesta de Navidad para que hagas un regalo diferente, práctico y personalizado según los gustos de tus clientes o amigos. Dale una sorpresa a quien más te importe y regálale una cesta con todo lo necesario para celebrar una cena de Navidad, Fin de Año o Reyes. Hay cestas con platos de Navidad preparados y listos para calentar y otras para sibaritas e incluso para amantes del gintonic. [leer más]

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Norema Salinas Catering, Premio de Maridaje en el concurso Negrini en Madrid Fusión

Rachid Semlali, chef de Norema Salinas Catering, ganó el premio en la categoría de Mejor Maridaje en el Concurso de Cocina Creativa de Negrini organizado en Madrid Fusión. Rachid realizó un plato de “Carpaccio de tomate seco con espuma de burrata”. El jurado alabó tanto la técnica como la creatividad del plato y destacó que había sido la edición del concurso con un mayor nivel. Rachid recibió la felicitación de Juan Mari Arzak que le felicitó por lo arriesgado del plato y por los sabores que había conseguido. ¡Sin duda fue el mejor premio! [leer más]

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Norema Salinas, primer cátering orgánico de Madrid

Apostar por los sabores, por la tierra, por el color verde, por los ingredientes frescos y de temporada y por la producción sostenible y orgánica. Esta ha sido siempre la filosofía de Norema Salinas Catering y ahora es una realidad, nos convertimos en el primer catering de Madrid que ofrece menús orgánicos... [leer más]

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Las bodas de Norema Salinas

Norema Salinas se ha consolidado como una de las mejores empresas de cátering para bodas de España. Norema Salinas Catering ofrece a los novios todo lo que puedan necesitar con propuestas alternativas y originales, tanto de menú como de localización, para que la celebración de su boda sea un éxito. Su seña de identidad es una gastronomía de fusión e imaginativa que parte de las mejores materias primas ibéricas para crear una cocina de mercado, sencilla y a la vez salpicada de innovación y creatividad. [leer más]

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Barbacoa ¡Me apunto!

Con la llegada del buen tiempo apetece disfrutar del aire libre y de una comida informal con amigos. Norema Salinas Catering te propone una barbacoa original y divertida, mucho más allá de la hamburguesa. Barbacoas para gourmets, para cosmopolitas y para todos los gustos, con el denominador común de disfrutar de platos sugerentes y exóticos preparados a la brasa... [leer más]

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Esta navidad no te compliques, prepara un buffet

Norema Salinas te propone esta Navidad preparar tu cena o comida en forma de buffet. Después de valorar los pros y contras de una cena sentados llegamos a las siguientes conclusiones... [leer más]

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Fiestas infantiles y juveniles

Los cumpleaños infantiles han evolucionado más allá del típico sándwich de Nocilla y los gusanitos. Un bautizo, la Primera Comunión o su primera fiesta de adolescente se merecen algo especial. Norema Salinas Catering organiza fiestas infantiles y juveniles con menús variados y apetecibles y con una puesta en escena siempre sorprendente... [leer más]

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Propuestas crepusculares para Halloween

Si eres fan de la luna llena y disfrutas como nadie de la noche del 31 de octubre, no te quedes en el Trick or Treat y el disfraz de fantasma. Norema Salinas te sugiere un menú tenebroso y gótico para celebrar Halloween por todo lo alto. Los vampiros y los zombies son tendencia este 2012... [leer más]

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Hoy el jefe prepara la comida

La cocina es el lugar ideal para trabajar en equipo. Elegir los ingredientes, organizar el proceso, preparar el plato y presentarlo requiere de la interacción entre los miembros del grupo y, si uno falla, el plato no sale adelante. Igual que en las empresas. Norema Salinas Catering realiza actividades de Teambuilding para empresas con el objetivo de mejorar y consolidar el trabajo de un equipo profesional mediante una actividad divertida o simplemente como un incentivo para relajar al equipo fuera de la oficina. [leer más]

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Sliders, bocados gourmet para comer con las manos

Un bocadillo es algo más que un ingrediente metido entre pan y pan. Así al menos lo sentimos en Norema Salinas Catering y por eso hemos creado nuestros sliders, nuestros ‘montaditos ilustrados’. El bocadillo es un tentempié perfecto que nos puede resolver cualquier comida del día, desde el desayuno a la cena. Si elegimos bien los ingredientes y el tipo de pan, el bocadillo puede ser un alimento saludable y equilibrado, un plato completo para comer con las manos. Pero si además aportamos creatividad a la elección del ‘contenedor’ y del relleno, disfrutaremos de un bocado de alta cocina. [leer más]

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Cestas Norema Salinas, un regalo con mucho gusto

La última moda en gastronomía pasa por el maridaje con cerveza y el perfect serve de un buen gin tonic. Norema Salinas te propone dos experiencias gastronómicas en torno a estos productos gourmet para que celebres el día del padre de la mejor forma posible. Norema Salinas ha preparado dos cestas divertidas, originales y sorprendentes, una experiencia gastronómica que se convertirá en el regalo perfecto para todos los padres... [leer más]

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Mojito de Nube Rosa, un cóctel para sorprender

Norema Salinas ha diseñado el Mojito de Nube Rosa, un espectacular cóctel de ron con algodón de azúcar, para que recibas el 2012 poniendo una nota de color. El mojito Nube Rosa contiene todos los ingredientes de este clásico cóctel de ron y un toque especial de algodón de azúcar que le da un característico sabor y un color espectacular. [leer más]

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Navidad: Recibir en casa sin perder la cabeza

Reunir en Navidad a toda la familia suele ser cada vez más complicado. Las casas disminuyen de tamaño y las familias crecen, así que es difícil poder sentarlos a todos alrededor de una gran mesa. La creadora culinaria Norema Salinas ha elaborado una novedosa propuesta para poder recibir a amigos y familiares en casa en Navidad de una forma original. Norema propone estas Navidades sustituir la tradicional mesa de las fiestas y presentar los platos en el Splash, una alternativa creativa y actual de organizar un bufé de Navidad diferente con el mínimo espacio... [leer más]

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Aceite de argán, tu aliado del otoño en la cocina

El aceite de Argán se ha convertido en el oro líquido de Marruecos y en el protagonista de la propuesta de otoño de Norema Salinas Catering. Es un aceite de origen marroquí, que se extrae del fruto del árbol de Argán, con propiedades terapéuticas, nutritivas e incluso cosméticas. Su característico sabor, parecido al de las nueces, lo ha convertido en el nuevo ingrediente estrella de la alta cocina. [leer más]



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