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Anglo Box
Bandeja individual
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Precios desde: 10 €. |
Contenido
• Pulga Roast Beef, berros y mostaza Dijón en grano
puesto en bolsita
• Ensalada de queso azul, nueces, tostadas y beicon con
tarrito vin Dijon
• Ensalada de patata al estilo alemán
• Salmón pochado con mayonesa de rábano picante
• Brownie a las dos texturas
Incluye bolsita de cubiertos y servilleta
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Asian Box
Bandeja individual
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Precios desde: 15 €. |
Contenido
• Sushi maki´s variados de:
Fresón con crema de queso, de trigueros con setas shiitake,
y de salmón marinado con aguacate
• Soba Noodle Salad
• Ensalada de pollo marinado al miso sobre espincas baby,
zanahorias y vinagreta de soja al sésamo y yuzu
• Pan de gambas con cacahuete fritos
• Macedonia de fruta con coulis de maracuya
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Iberian Box
Bandeja individual
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Precios desde: 15 €. |
Contenido
• Tortilla de patata
• Gazpacho andaluz o de trigueros
• Ensalada mixta con vinagreta de mostaza
• Empanada de presa ibérica y pimientos asados
• Flan de queso
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Italo Box
Bandeja individual
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Precios desde: 15 €. |
Contenido
Antipasto
Berenjena y calabacín asado con módena reducido
Champiñones marinados
Tomates secos
Boconcini
Salami loncheado
Ensalada de pasta
Milanesas con vinagreta de chalota y rucula
Pan de focaccia
Tiramisú
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Especialidades en Bandejas
de 500g / 1kg o por unidades
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Precios desde: 10 €. |
• Bandeja de jamón ibérico con picos
• Finger sándwich de pavo, mozarella fresca ahumada
y Cebolla roja caramelizada
• Miniquiche de boletus con parmesano reggiano
• Miniquiche de queso de cabra con tomates secos
• Miniquiche de salmón con queso brie
• Miniquiche de setas, jamón ibérico y parmesano
• Miniquiche de trigueros con queso cheddar
• Miniquiche de trigueros y salmón
• Miniquiche lorraine
• Mini tortillitas de patata con alioli de tomates secos
• Mini tortillitas de patata con salmorejo
• Mini tortillitas de patata hecha con cebolla caramelizada
(Servido con alioli de trufa)
• Empanada de atún
• Empanada de presa ibérica con pimientos
• Quesos españoles con grissines
• Nem de lechuga con pollo al jengibre y zanahoria marinada
• Bombón de uva envuelto en queso de cabra
• Brocheta de mozzarella y tomates cherry con anchoa del
cantábrico
• Brocheta de salmón marinado con salsa de eneldo
y yogurt
• Totopos con guacamole
• Finger sándwich de ensaladilla de pollo con apio,
nueces y uvas
• Finger sándwich de solomillo con crema de rábano
picante y berros
• Finger sándwich de pollo y queso fontina con alioli
de limón y
albahaca fresca en pan integral
• Albóndigas de Kibe con cebolla caramelizada y humus
• Rollitos de bresaola con mozzarella, tomates secos y albahaca
• Ensalada de pasta con tomates confitados, rúcula,
parmesano, tapenade,
• Piñones tostados y rúcula
• Ensaladilla rusa
• Tiras de pollo empanados con salsa de limón
• Patatitas rellenas de pollo al pesto
• Patatitas rellenas de asadillo de pimientos con atún
• Pan de gambas con salmorejo
• Pulguitas de pimientos con atún
• Pulguitas de sobrasada con mermelada de manzana
• Pulguitas de salami con ali oli de tomates secos y rucula
• Rollitos de salmón marinado con crema de queso
con eneldo
• Finger sándwich de ensaladilla de atún
• Empanada argentina rellena de carne recién horneada
• Humus con crudités
• Croquetitas variadas de la huerta recién hechas
• Mini milanesa con su salsa Postre
• Brownies a las dos texturas
• Trufas de chocolate blanco y coco
• Eclairs
• Macarrón de chocolate
• Lemon bar
• Pastel ruso
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Sandwiches
Miniquiches
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Finger Sandwiches
Bandeja 24 unid 20€
• Pavo con mozzarella fresa y cebolla roja caramelizada
• Pollo y queso fontina con alioli de limón
y albahaca
• Ensaladilla de atún con apio y láminas
de pepino
Se puede pedir en pan blanco o pan integral
Finger Sandwiches Gourmet
Bandeja 24 unid 25€
• Ensaladilla de pollo con apio, nueces y uvas
• Solomillo con crema de rábano picante y
berros
Se puede pedir en pan blanco o pan integral
Medios Sandwiches
Bandeja 10 unid 20 €
• Verduras asadas con queso de cabra
• Salmón poché con rúcula y
vinagreta de alcaparras
Miniquiche
Bandeja 24 unid 20€
• Boletus con parmesano reggiano
• Queso de cabra con tomates secos
• Salmón con queso brie
• Setas, jamón ibérico y parmesano
• Trigueros con queso cheddar
• Trigueros y salmón
• Lorraine
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Tablas de Quesos / Embutidos
Minitortillas / Empanadas
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Tablas de Quesos
Bandeja 500 grm. 25€ / Bandeja 250 grm. 15€
• Tabla de quesos españoles con picos
• Tabla de quesos internacionales con picos
Tablas de Embutidos
Bandeja 500 grm. 40€ / Bandeja 250 grm. 25€
• Bandeja de jamón ibérico con picos
• Bandeja de ibéricos variados: lomo, chorizo,
salchichón
Minitortillas
Bandeja 24 unid 20€
• Minitortillas de patata con all i oli de tomates
secos
• Minitortillas de patata con salmorejo
• Minitortillas de patata y cebolla caramelizada
con all i oli de trufa
• Minitortillas de bacalao
• Minitortillas de calabacín
Empanadas
Bandeja 20 raciones. 25€
• Argentina rellena de carne
Bandeja 24 raciones 25€
• Atún
• Presa ibérica con pimientos
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Rollitos / Ensaladas
Cremas y Gazpachos
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Rollitos
Bandeja 24 unid 20€
• Salmón marinado con crema de queso y eneldo
sobre costini
Bandeja 24 unid 25€
• Bresaola con mozzarella, tomates secos y albahaca
• Nem de pollo con lechuga marinado con soja
Ensaladas
Bandeja 1/2 kg. 12€
• Pasta con tomates confitados, rúcula, parmesano,
tapenade y piñones tostados
• Ensaladilla rusa
Bandeja 1/2 kg. 17 €
• Ensalada de tabouleh
• Ensalada césar
Cremas y gazpachos
Litro (4 raciones) 12€
• Crema de guisantes
• Crema de calabaza tropical
• Gazpacho andaluz
Litro (4 raciones) 15€
• Crema de boletus
• Gazpacho de trigueros
• Gazpacho de frambuesa
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Canapés Variados
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• Hummus con crudités
Bandeja 1⁄2 kg. 16 €
• Croquetitas variadas
Bandeja 24 unid. 10 €
• Minimilanesas con su salsa
Bandeja 24 unid. 25 €
• Bolinhos de bacalao
Bandeja 30 unid. 25 €
• Bombón de uva envuelto en queso roquefort
Bandeja 24 unid. 20 €
• Albóndigas de Kibe con cebolla caramelizada
y hummus
Bandeja 24 unid. 25 €
• Tiras de pollo empanadas con salsa de limón
Bandeja 24 unid. 20 €
• Patatitas rellenas de pollo al pesto
Bandeja 24 unid. 20 €
• Patatitas rellenas de asadillo de pimientos con
atún
Bandeja 24 unid. 20 €
• Pan de gambas con 1⁄2 kg. salmorejo 2 tarros
pan gambas 20 €
• Papadums con 1⁄2 kg. salsa raiita 2 tarros
papadums 20 €
• Totopos con 1⁄2 kg. guacamole 2 tarros totopos
25 €
• Potato Skins
Bandeja 24 unid. 25 €
• Milhoja de Sushi de salmón o jamón
Bandeja 40 unid. 40 €
• Sushi de Foie
Bandeja 40 unid. 40 €
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Brochetas / Pastas y Lasañas
Carnes / Guarniciones
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Brochetas
Bandeja 24 unid 25 €
• Mozzarella y tomates cherry con anchoa
• Salmón marinado con salsa de eneldo y yogourt
• Gildas de guindilla, aceituna y anchoa
Pastas y Lasañas
Ración 4 €
• Pasta con pesto suave y boletus
• Lasaña de espinacas
• Lasaña boloñesa
• Lasaña de calabaza
• Espaguettis carbonara, arrabiata o con pesto
• Raviolis con pesto
Carnes
Ración 8 €
• Albondiguitas de ternera
• Costillar de buey asado al vino tinto
• Ragú de rabo de toro con boletus y salsa
de vino tinto
• Charlota de cordero envuelto en láminas
de berenjena
Guarniciones
• Crema fina de patata trufada Tarro 1⁄2 kg.
5 €
• Patatas paja Tarro 1⁄2 kg. 3 €
• Gratin Dauphinois Tarro 1⁄2 kg. 8 €
• Arroz Tarro 1⁄2 kg. 5 €
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Repostería
Chupitos
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Bebidas sin Alcohol
Bebidas con Alcohol
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BEBIDAS SIN ALCOHOL
Zumos Naturales
Litro 10 €
• Naranja con mango
• Manzana verde con albahaca
Refrescos y aguas
Lote 6 latas 6 €
• Coca-cola
• Coca-cola light
• Fanta naranja
• Fanta limón
• Agua mineral
• Cerveza sin alcohol
Café
• Termo café Litro 10€
• Termo infusiones Litro 10€
• Termo leche Litro 3€
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BEBIDAS CON ALCOHOL
Cervezas
Lote 6 latas
• Cerveza Alhambra 5€
Vinos
• Rioja Crianza Melquior 8€ / botella
• Rioja Reserva 14€ / botella
• Blanco Príncipe de Viana 7€
/ botella
Cava y champán
• Cava Juve Camps 23€ / botella
• Champán Moët Chandon 35€
/ botella
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Material deshechable
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• Cubiertos + servilleta
(unid.) 0,15 €
• Vasos (10 unid.) 2,00 €
• Platos (10 unid.) 2,00 €
• Pack servilletas grandes (20 unid.) 3,00 €
• Pack servilletas pequeñas (20 unid.) 2,00
€
• Mantel celulosa 5,80 €
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